Al ver al humano,
no comprendemos lo que sucede dentro de
él. Esto tiene que ver con procesos químicos dentro del cuerpo. El paso, la
producción, la transformación, la destrucción de moléculas y sustancias por las
células.
Los seres vivos transformamos e intercambiamos energía
durante reacciones químicas diferentes,
producidas simultáneamente. Son estas reacciones las que mantienen vivas
nuestras células corporales, y a
nosotros.
El metabolismo, lo cual engloba toda esta serie de reacciones, metabolismo también es el nombre para una serie de procesos complejos. Es importantísimo conocerlo. Dos procesos que son parte del metabolismo, son el anabolismo y el catabolismo. Estos dos procesos son de suma importancia. Para poder entender la magnitud del trabajo químico que realiza la célula, debemos tener en cuenta que la gran mayoría de los miles de moléculas distintas que se encuentran en la célula son sintetizadas y destruidas ahí. Es aquí donde entran en escena el anabolismo y el catabolismo pero sus respectivas explicaciones se verán más adelante.
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